밥솥으로 구운계란 만드는 방법

계란은 완전식품이라고 불릴 정도로 영양가도 풍부하고 식단에서도 빠지지 않습니다. 
남녀노소 어린이부터 어른까지 다 좋아하는 식재료 중 하나이며 다이어트하는 분들에게서는 빠질 수 없는 재료입니다. 
오늘 간단하게 밥솥으로 구운계란 만드는 방법에 대하여 알려드리겠습니다.
 
 

 
계란 조리 방법별 영양소 

구분	날계란	삶은계란	구운계란	계란프라이
열량	14kcal	78kcal	73kcal	89kcal
탄수화물	0.38g	0.56g	0.38g	0.43g
단백질	6.29g	6.29g	6.26g	6.24g
지방	4.97g	5.3g	4.95g	6.76g

 
 
 
재료 
날계란 10개, 키친타올, 천일염, 물 120ml, 식초(계란 씻는 용도)
 
 

구운계란 만드는 방법

 
1. 상온에 계란을 1시간 정도 둡니다. (가열 시 깨짐 방지)
 
2. 계란을 식초에 담가 깨끗하게 겉을 세척합니다.
 
3. 물 120ml에 천일염 한 숟가락을 넣어 잘 녹입니다. 
 
4. 내솥바닥에 키친타월을 두세 겹 포개어 깔아줍니다. (계란 굴러가 깨지는 것  방지, 내솥 손상방지)

5. 계란을 위에 올려줍니다.
 
6. 계란 위에 천일염 녹인 물을 부어줍니다. 
 
7. 그대로 취사 버튼 누릅니다 (2번 반복)  취사 한 번이 끝나면 계란을 뒤집어 줍니다. 
또는 찜기능 40분으로 합니다. 
 
취사 한 번에 30분 정도 소요되므로  2번 취사할 경우 대략 1시간 정도 소요됩니다.
냉장고에 있는 차가운 계란을 그대로 사용할 경우 계란이 깨질 수 있습니다.
 
 
시중에 구운 계란도 팔지만 언제, 어떤 계란으로 만든 것인지 불안해서 직접 만들어 먹고 있습니다.
싱싱한 계란을 사서 집에서도 간단하게 만들 수 있으니 아이간식으로, 혹은 다이어트 중이시라면 허기질 때 한두 개씩 먹으면 좋습니다.